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ぶどうの小枝のクリスマス!
”菓子工房 ぶどうの小枝”のクリスマスケーキの紹介ブログです!
生チョコレート
2007/11/27
こころがHappyになるクリスマスケーキ!
こころがHappyになるクリスマスケーキ
から
生チョコレート
の
紹介です
チョコレートの本場
べルギー産クーベルチュール
と
北海道根釧地方産生クリーム
のみで作ったチョコレートクリームを
ふんだんに使いました
クリームに合わせるスポンジは
ココアベースのジェノワーズ
そのスポンジに
少しクセのあるラム酒と
グランマニエ(柑橘系リキュール)を
合わせたシロップを軽く含ませて
チョコクリームを
2段サンド
表面には削ったチョコと
ココアでお化粧
そこに
シックなプレートを添えて・・・
このケーキはぜひ男性に食べていただきたい!
と
思うほど
”キレ”
のある甘さ!
勿論
女性の方もぜひ!
価格は
15cm・・・3360円(税込み)
18cm・・・3885円(税込み)
21cm・・・4620円(税込み)
です
ご予約方法については
こちらをクリック
して
ご確認ください
締め切りは
12月18日24:00
です
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Posted by たけぞー
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